jeudi 12 mars 2015

Le marché de la pizza en France 2014

  Au total, en 2014, les Français ont consommé plus de 809 millions de pizzas, soit près de 10 millions de plus qu'en 2013 (+1,2%). Cela porte le marché de la pizza, tous circuits de distribution confondus, à un chiffre d'affaires de 5,35 milliards d'€ (+1,4 %) sur 20 432 points de vente (+0,8%). La restauration commerciale domine largement ce marché puisqu'elle détient 48% des parts de marché en volume. La distribution automatique n'est quant à elle qu'à 1% de part de marché actuellement. « La France reste l'un des deux pays... [Lire la suite]

jeudi 1 mars 2012

Sortie dès aujourd'hui, pour la deuxième année consécutive du Cahier de Tendances "L'essentiel sur le marché de la pizza"

Pour la deuxième année consécutive, Gira Conseil sort : « l’essentiel sur le marché de la pizza ». Un cahier 360° qui décrypte tous les aspects quantitatifs et qualitatifs du marché de la pizza en France. Cliquez ici