mardi 5 février 2013

Salon Sandwich & Snack Show : les nominés de la Snack Academy

  Voici la liste des nominés de la Snack Academy :  Le Monsieur de la Pizza Concept : Pizza à la part, haut de gamme, avec des produits importés d’Italie. Où ? Paris La Défense Page Facebook    Italian Food Concept : Des produits italiens de qualité - pizza à la taille, piadinas, arrancini, bar à mozzarella, … - dans un décor moderne. Où ? Paris, 1er Page Facebook     Concept : Bar à salades et pâtes sur-mesure   Où ? à Paris, Le Mans, Lyon ... [Lire la suite]

mardi 5 février 2013

Casino tente sa chance face à Nutella !

Avez vous goûté ? Qu'en pensez vous ?
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mardi 5 février 2013

Un peu limite non ?

Les messages commerciaux de Quick :
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lundi 28 janvier 2013

Fréjus : des keftas à la pâtée pour chien au menu d'un restaurant

Incroyable!!!! Le vrai problème est que ce restaurant après s’être mis aux normes aura l'autorisation de réouvrir. Au delà du débat qui va s'entamer cette année sur le statut de restaurateur (celui qui majoritairement fabrique) et de restaurant (celui qui majoritairement ne fabrique pas) nous devrions nous poser une autre question. Pourquoi la restauration n'aurait pas un "conseil de l'ordre" des restaurateurs? Cette instance aurait tout simplement le droit d’empêcher l'exploitation d'un restaurant pour faute grave comme celle-ci.... [Lire la suite]
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jeudi 24 janvier 2013

Internet et les nouvelles techniques de communication au service des restaurateurs

Dans la collection "Boite à Outils"; Gira Conseil publie un nouveau Cahier de Tendances : "Internet et les nouvelles techniques de communication au service des restaurateurs " Dans un monde où Internet occupe chaque jour une place toujours plus importante dans la vie des consommateurs, les restaurateurs ne peuvent plus se permettre d'ignorer les nouvelles techniques de communication que leur offre le Web. Désormais, Internet est un outil que les professionnels de la restaurationdoivent utiliser tout en le maîtrisant. Le maitriser... [Lire la suite]
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jeudi 6 décembre 2012

Tous les chiffres clés pour mieux comprendre la consommation alimentaire hors domicile

Pour la troisième année consécutive, GIRA CONSEIL sort un numéro spécial « Chiffres clés ». Dans ce numéro « Hors série » sont regroupées plus d’une centaine de données quantitatives qui synthétisent le marché français de la C.A.H.D (Consommation Alimentaire Hors Domicile). L’objectif des 103 « chiffres clés » présents dans ce cahier, est de permettre au lecteur de cerner rapidement le fonctionnement du marché dans sa globalité, à travers les segments qui le composent, ainsi qu’à travers la demande et les comportements de... [Lire la suite]

jeudi 15 novembre 2012

Nouveau Cahier de Tendances : La restauration hôtelière en France 2012

Gira Conseil présente son nouveau Cahier de Tendances : "La restauration hôtelière en France ". Découvrez ce segment si particulier de la Consommation Alimentaire Hors Domicile à travers cette étude complète et percutante ! http://www.giraconseil.com/70-la-restauration-hoteliere-en-france-novembre-2012.html  
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jeudi 18 octobre 2012

Sortie du Cahier de Tendances : " Les nouvelles formes de concurrence en restauration "

Gira Conseil vient de sortir son dernier opus. Précipitez-vous dessus si vous souhaitez connaitre les dernières tendances en restauration !     Pour commander l'étude Cliquez ici
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jeudi 6 septembre 2012

Sortie de la saison 4 des Cahiers de Veille Concept de Gira Conseil

La restauration se diversifie. Toutes les dernières innovations sont dans le dernier Cahier de Veille Concept de Gira Conseil disponible dès maintenant !! Pour vous procurer l'étude, cliquez ici!!        
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lundi 23 juillet 2012

Tendances d'ailleurs : article magazine CHR

 Pour lire l'article cliquez sur chaque page.
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