
Au total, en 2014, les Français ont consommé plus de 809 millions de pizzas, soit près de 10 millions de plus qu'en 2013 (+1,2%). Cela porte le marché de la pizza, tous circuits de distribution confondus, à un chiffre d'affaires de 5,35 milliards d'€ (+1,4 %) sur 20 432 points de vente (+0,8%).
La restauration commerciale domine largement ce marché puisqu'elle détient 48% des parts de marché en volume. La distribution automatique n'est quant à elle qu'à 1% de part de marché actuellement.
« La France reste l'un des deux pays...
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